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BRESAOLAZERO® WAGYU E ROSE’ | LUNGA STAGIONATURA | CIRCA 1,2 kg a SINGOLO TRANCIO / Sconto 5 €
TRANCIO WAGYU
Realizzata con sola punta d’anca di bovini di pregiata razza giapponese Wagyu, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 300 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado INTENSO. Lavorata con Zero Conservanti, rappresenta la massima espressione in termini di esperienza olfattiva e gustativa. Un prodotto per appassionati ed esperti. Shelf life 90 giorni
TRANCIO BRESAOLAZERO® ROSE’
Prodotta da sola punta d’anca di bovini allevati, macellati e sezionati in Italia, lavorata esclusivamente fresca e certificata “Halal”, è una bresaola particolarmente magra, con Zero Conservanti, ideale per un regime alimentare controllato. Shelf life 90 giorni