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TRANCETTO DI WAGYU | LUNGA STAGIONATURA | ZERO CONSERVANTI
Cerchi una bresaola con tanto gusto e senza conservanti? Assapora la bontà della BresaolaZero® di razza Wagyu, sapore inimitabile, per appassionati gourmet.
✓ Stagionata e affinata per oltre 6 mesi
✓ Gusto intenso
✓ Senza conservanti
✓ Trancetto di circa 500 gr
Realizzata con sola punta d’anca di bovini di pregiata razza giapponese Wagyu, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 300 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado INTENSO. Lavorata con Zero Conservanti, rappresenta la massima espressione in termini di esperienza olfattiva e gustativa. Un prodotto per appassionati ed esperti.
Shelf life (scadenza) 180 giorni