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Viene ottenuto dal sezionamento e lavorazione di petti di tacchino interi e realizzato tramite salagione con aromi, asciugatura e lunga maturazione. Shelf life 60 giorni
BresaolaMax® prodotta da soli petti di tacchino interi, questa bresaola a lunga stagionatura è ideale per pranzi delicati e leggeri. Le fette si sciolgono delicatamente sul palato.
Valore Energentico: 141 Kcal