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Confettura di more - Ma!
Ma! Officina gastronomica Confetture e marmellate
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Anche le more, raccolte nel comune di Madesimo, fanno parte della gamma di piccoli frutti trasformati in confetture extra.
La mora, anche dopo la cottura, mantiene una consistenza piacevolmente tenace e l’aroma, persistente, si apprezza anche se assaggiata in accompagnamento a formaggi erboranti a base di latte di capra o pecora.
Il colore, viola lucido tendente al nero, mantiene una buona brillantezza e la sensazione di dolcezza viene compensata piacevolmente dalla componente acida , tipica e caratteristica della mora di bosco.
Peso netto 250 gr
Ingredienti
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Zucchero semolato
Succo di limone
Mela Golden
Valori Nutrizionali
Per 100 g:
Zuccheri totali: 58 g
Frutta totale: 81 g
