Iscriviti a Qualitalia
Il Mezzano di Alta Montagna è un formaggio a pasta semidura, prodotto a partire da latte crudo seguendo la ricetta tipica dei formaggi nostrani del Trentino. Il latte utilizzato è quello del periodo primaverile ed invernale quando le vacche sono in stalla e si alimentano a fieno secco.
Un formai gustoso con note aromatiche gradevoli di burro fuso e fieno.
15,50 € kg