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Latteria di Branzi

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Descrizione

DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO: Budino al cioccolato

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Dessert a base di panna e latte CODICE INTERNO: 1802CIOCCO INGREDIENTI: LATTE 58%, PANNA 29%, preparato per budino al cioccolato 13% (cioccolato in polvere 50% (cacao, zucchero. Cacao 32%min.), amido modificato, zucchero, grassi vegetali-cocco, LATTE magro in polvere, proteine del LATTE, sciroppo di glucosio in polvere, addensanti: carragenina e gomma xantano, sale, aromi).

ALLERGENI: Prodotto derivato dal LATTE ORIGINE DEL LATTE: Valle Brembana (BG) - Italia INDICAZIONI PER IL CONSUMO: / INDICAZIONI PER LA CONSERVAZIONE: Conservare tra 0 e 4°C

shelf life: 30gg

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI:

Valori medi per 100 g di prodotto VALORE ENERGETICO (Kcal) (Kj) 153 640 GRASSI (g) 9,8 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI (g) 6,2 CARBOIDRATI (g) DI CUI ZUCCHERI (g) 11,0 3,3 PROTEINE (g) 2,6 SALE (g) 0,1

AUTOCONTROLLO PATOGENI SUL PRODOTTO FINITO: Salmonella spp assente in 25 g; Listeria monocytogenes assente in 25 g; Enterobatteriacee < 5 ufc/ml; Miceti < 100 ufc/ml.

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