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Caesar DISPONIBILE A BREVE - I love Ostrica
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L'OSTRICA DELL'IMPERATORE
Questa ostrica è una selezione accurata dall'ostricultore Mons. Jacques Cocollos, scelte per un guscio migliore e una carnosità maggiore.
La zona di coltivazione è un'area ricca di storia e di una lunga tradizione che gli ostricoltori tramandano da generazione in generazione; allevando con amore ed estrema attenzione queste speciali perle di mare.
Questa tipologia di ostrica ha un sapore davvero unico: morbida al palato, dolce e carnosa al punto giusto, all'assaggio regala un delicatissimo retrogusto di nocciola
NOME SCIENTIFICO : Crassostrea gigas
SAPORE : Carne generosa, morbida, retrogusto di nocciola
PROVENIENZA : Irlanda
STAGIONE : Tutto l'anno
METODO DI PESCA : Allevamento
STATO FISICO : Fresco
